Regie: Angelos Abazoglou
Mustafa kommt aus Gaziantep und hat einen Traum: Er will der beste Baklavabäcker der Türkei werden! Die Doku "Mustafa’s Sweet Dreams" begleitet ihn auf seinem Weg. Dabei stellt sich heraus, dass die Probleme, mit denen Mustafa zu kämpfen hat, nicht so verschieden von denen anderer junger Leute sind, die ihre Träume verwirklichen wollen.